蛋黄果的功效和禁忌
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
蛋黄果是一种热带水果，其营养价值丰富，适量食用对人体有一定的好处。以下是关于蛋黄果的功效和禁忌的详细介绍：
一、蛋黄果的功效：
1、营养价值丰富：蛋黄果中含有大量的维生素、矿物质、果胶和膳食纤维等营养成分，可以补充人体所需的营养物质，有助于增强免疫力。
2、促进消化：蛋黄果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘。
3、抗氧化：蛋黄果中富含维生素C、维生素E等抗氧化物质，可以延缓衰老，美容养颜。
4、降低血糖和血脂：蛋黄果中的某些成分有助于降低血糖和血脂，对于糖尿病患者和高血脂患者具有一定的辅助治疗效果。
二、食用禁忌：
1、适量食用：虽然蛋黄果具有许多好处，但过量食用可能导致消化不良、腹泻等症状。因此，建议适量食用。
2、特殊人群慎食：对于胃肠道功能较弱的人群，如老人、小孩以及患有胃肠道疾病的患者，应注意适量食用或慎食。
3、个体过敏反应：部分人群可能对蛋黄果中的某些成分过敏，食用后可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红疹等症状。此类人群应避免食用。
总之，蛋黄果具有许多营养价值，适量食用对人体有益。但是，特殊人群应注意食用禁忌，以免引发不适。
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