江米的作用与功效
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我要回答龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
江米,也被称为糯米或黏性稻,是一种常见的食材,具有多种功效和作用。以下是其主要的作用与功效:
1、补充营养:江米富含蛋白质、脂肪、糖类等营养素,有助于提供能量和维持身体正常功能。其中,丰富的B族维生素有助于维持神经系统健康。
2、缓解脾胃虚寒:江米性质温和,能够温补脾胃,对于脾胃虚寒引起的腹泻、消化不良等症状具有缓解作用。对于消化不良的人而言,食用江米可以更好地养护肠胃。
3、改善尿频症状:对于尿多、排尿频繁的人而言,江米也有一定的改善作用。适量食用有助于缓解尿频症状。
4、辅助其他药物发挥药效:在某些中药方剂中,江米作为药物载体,有助于其他药物更好地发挥药效。例如,在中药丸剂的制作中,江米常被用作粘合剂。
总的来说,江米是一种营养丰富且具有一定药用价值的食材。然而,每个人的体质和健康状况不同,因此在食用江米前,最好根据个人情况咨询医生或营养师的建议。对江米过敏的人群应慎重食用或避免食用。
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