血糖高不能吃稀饭吗

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问题详情：血糖高不能吃稀饭吗？

余瑶副主任医师内分泌代谢科

南昌大学第一附属医院三甲

血糖高可以适量吃稀饭，但要注意稀饭的种类和摄入的时机。稀饭的消化吸收速度较快，对血糖的影响较大，因此需要注意以下几点：

1、选择稀饭的种类：血糖高的人可以选择杂粮稀饭，如燕麦粥、荞麦粥等。这些杂粮富含膳食纤维，有助于降低血糖升高的速度。而白米稀饭的升血糖速度相对较快，应适量控制。

2、控制稀饭的摄入量：稀饭的摄入量应适量，不宜过多。过多的稀饭摄入会导致血糖升高较快，不利于血糖控制。

3、注意摄入时机：对于糖尿病患者来说，最好在餐前喝稀饭，而不是在餐后。因为在餐前摄入稀饭可以更好地控制餐后血糖的波动。

4、监测血糖：吃稀饭前后要监测血糖，以了解稀饭对血糖的影响。如果发现某次稀饭摄入后血糖波动较大，可以调整稀饭的摄入量或种类。

总之，血糖高的人可以适量吃稀饭，但要注意选择种类、控制摄入量、注意摄入时机并监测血糖。在饮食方面，建议咨询专业医生或营养师的建议，制定个性化的饮食计划，以更好地控制血糖。

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