胆固醇高能吃蛋黄吗
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问题详情：胆固醇高能吃蛋黄吗？
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
胆固醇高的患者应该限制摄入高胆固醇的食物，而蛋黄是含有较高胆固醇的食物之一。因此，对于胆固醇高的患者来说，应该少吃或者不吃蛋黄。
然而，也有观点认为，蛋黄中也含有许多其他有益的营养成分，如维生素、蛋白质、叶黄素等，对于身体健康也有益处。因此，对于胆固醇高的患者来说，并不是完全不能吃蛋黄，而是需要适量控制，并且要注意整体的饮食结构。
总的来说，如果胆固醇过高，建议避免食用蛋黄，但如果想要吃，可以偶尔少量食用，并且要密切关注自己的身体状况和胆固醇水平。此外，对于胆固醇高的患者，应该遵循医生的建议，制定合理的饮食计划，采取低脂、低胆固醇的饮食方式，增加膳食纤维等有益健康的营养成分的摄入。同时，适当运动、保持健康的生活方式也是非常重要的。
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