吃什么明目养眼
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
以下是一些可以明目养眼的食物推荐：
1、蔬菜水果类：菠菜、洋葱、南瓜、椰菜等蔬菜，以及蓝莓、葡萄等水果都含有抗氧化成分和钙物质等营养素，有利于眼睛的保养。特别是含有丰富维生素A的食物，如胡萝卜等，也对保护视力有很大益处。
2、动物肝脏：鸡肝和羊肝等动物肝脏富含维生素A和蛋白质，对眼睛的健康有很大帮助。同时猪肝也是养眼佳品，适合视力模糊的人群食用。
3、海鲜类：牡蛎、螃蟹等海鲜食品含有丰富的锌元素，有助于促进眼部发育和视力保健。此外，海带也具有预防近视的作用。
4、坚果类：核桃等坚果类食物含有丰富的亚油酸、亚麻酸等物质，具有良好的护眼作用。此外，芝麻也含有丰富的维生素E和矿物质钙、镁等营养成分，对缓解眼睛疲劳也有很好的效果。
除了以上食物，平时应注意保持饮食营养均衡，不过度挑食或偏食某种食物即可。除了饮食以外，养成良好的用眼习惯也是保护眼睛的关键，比如避免长时间用眼、保持充足睡眠等。如果眼睛出现不适症状，应及时就医。
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