吃芝麻酱对骨骼有好处吗

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问题详情：吃芝麻酱对骨骼有好处吗？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

吃芝麻酱对骨骼确实有一定好处。芝麻酱是以芝麻为主要原料制作而成的调料，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质等。这些成分对骨骼健康起着重要作用。

首先，芝麻酱中的钙含量相对较高，钙是维持骨骼健康的重要矿物质之一。适量摄入钙可以帮助预防骨质疏松和骨折等骨骼问题。此外，芝麻酱还含有丰富的磷和其他矿物质，这些矿物质也对骨骼健康有益。

其次，芝麻酱中的脂肪多为不饱和脂肪酸，有助于维持身体的正常生理功能，包括骨骼健康。一些研究表明，适量摄入不饱和脂肪酸可能对骨骼生长和发育有积极影响。

此外，芝麻酱还含有丰富的抗氧化物质，如维生素E等，这些物质有助于保护骨骼细胞免受自由基的损伤，从而维护骨骼健康。

然而，要注意的是，芝麻酱中的脂肪含量相对较高，因此在食用时应适量控制摄入量。此外，对于特定人群如高血脂患者，应根据自身情况适量食用或咨询医生的建议。

总之，吃芝麻酱对骨骼有好处，可以适量食用。但每个人的身体状况不同，如有特殊情况，建议咨询专业医生或营养师的建议。

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