生葵花籽的功效和作用

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问题详情：生葵花籽的功效和作用？

龚燕锋主任医师全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

生葵花籽的功效和作用主要表现在以下几个方面：

1、降低血脂和胆固醇：葵花籽中含有丰富的亚油酸，这是一种有益于人体健康的不饱和脂肪酸，有助于降低血脂和胆固醇水平，预防心脑血管疾病的发生。

2、保护心脑血管健康：由于葵花籽中含有大量的钾、镁等微量元素，这些元素有助于保护心脑血管健康，预防中风等疾病的发生。

3、增强人体抵抗力：葵花籽富含蛋白质和多种维生素，能够增强人体的抵抗力，有助于预防疾病的发生。

4、润肠通便：葵花籽中的脂肪油具有润肠通便的作用，对于便秘患者有一定的缓解作用。

5、安神助眠：葵花籽中含有的多种营养物质有助于安神助眠，对于改善睡眠质量有一定的帮助。

6、保护视力：葵花籽中含有的叶绿素和维生素有助于保护视力，改善视力问题。特别是对于长时间使用电脑或手机的人群，适当食用葵花籽有助于缓解眼部疲劳。

总的来说，生葵花籽具有多种健康功效和作用，但请注意适量食用，过量食用可能导致热量摄入过多。如有任何不适，建议咨询专业医生或营养师的建议。

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