小米能不能和牛肉一起吃
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
小米可以和牛肉一起吃。
小米含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，有助于消化和吸收。牛肉也含有大量的营养物质，如优质蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素等，能够增强身体免疫力。这两种食物并没有相冲突的成分，因此可以一起食用。
此外，小米和牛肉一起煮粥还可以作为病后体虚之人的食疗补品。对于肠胃不好的人来说，喝小米牛肉粥是一个很好的选择，能够补充身体所需的营养和能量。但要注意适量食用，避免过量造成消化不良等问题。
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