粳米有什么作用与功效

粳米是一种传统的谷物食品，具有多种作用和功效。以下是粳米的主要作用和功效：

1、补充营养：粳米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，常食用可以补充人体所需的营养物质，为身体提供能量。

2、促进消化：粳米中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助消化食物，有助于缓解便秘症状。

3、养胃：粳米熬粥或煮成米饭时易于消化，对于胃的养护作用非常明显，特别是一些胃病患者，如慢性胃炎患者更适合食用粳米粥。

4、安神助眠：粳米还有一定的安神作用，对于失眠、多梦等症状有一定的缓解作用。

5、补虚强壮：中医认为粳米有补中益气、健脾养胃的作用，适用于病后虚弱和脾胃气虚等病症。因此常食粳米粥可起到很好的保健作用。

总之，粳米是一种营养丰富、健康的食物，对于人体健康具有多种益处。但需要提醒的是，食用粳米时应适量，不宜过量食用。如有任何健康问题，建议咨询专业医生或营养师的建议。