食用酒精和医用酒精的区别

食用酒精和医用酒精的主要区别体现在以下几个方面：

1、用途与制造标准：食用酒精主要为食品工业使用，其制作标准是在无毒、无气味且通过相关安全检验后才能作为食品原料使用。而医用酒精主要用于杀菌消毒，制作标准相对于食用酒精更为严格，需符合制药行业的相关规定。医用酒精的主要成分是乙醇，和食用酒精一样是通过粮食发酵而成的。

2、浓度：一般来说，食用酒精的浓度在不同的原材料和加工方法下会有所不同，但一般不超过最高浓度。而医用酒精的浓度相对固定，因为不同浓度的医用酒精有不同的用途。常见的医用酒精浓度为95%（体积分数）和75%（体积分数）。其中，浓度为95%的酒精主要用于清洁医疗器械的消毒和清洁功能。而浓度为75%的酒精主要用于消毒功能。部分厂家为了突出其主要功效也会改变乙醇的浓度水平以达到特殊用途的效果。请注意不可私自勾兑酒精的浓度。

综上，食用酒精和医用酒精在制造标准、浓度及主要用途上存在显著的区别。具体使用时需要根据需求和场合选择合适的酒精类型。如需更多信息可以咨询专业化学或食品技术人员获取解答。