增加抵抗力和免疫力吃什么

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问题详情：增加抵抗力和免疫力吃什么？

陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

增加抵抗力和免疫力，可以通过饮食来摄取丰富的营养素，包括维生素、矿物质、蛋白质等。以下是一些建议的食物和营养素：

1、优质蛋白质：如鱼肉、鸡蛋、奶制品等，蛋白质是构成免疫细胞的重要成分，可以帮助提高免疫力。

2、新鲜蔬菜和水果：特别是富含维生素C的蔬果，如橙子、柚子、猕猴桃、草莓、绿叶蔬菜等，维生素C具有抗氧化作用，有助于增强免疫力。

3、菌菇类：如蘑菇、香菇等，含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力。

4、粗粮和坚果：如糙米、全麦面包、坚果等，含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助维持免疫系统正常功能。

5、微量元素：如锌、铁等，也有助于提高免疫力。含锌的食物包括海鲜、瘦肉等，含铁的食物包括红肉、动物肝脏等。

此外，保持饮食均衡也很重要。除了以上食物，还要保证摄入足够的膳食纤维、水分和其他必需的营养素。同时，保持适度的运动和充足的睡眠也是增强抵抗力和免疫力的关键。如果有特殊健康问题，建议咨询医生或营养师的建议。

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