食物过敏症状是什么
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
食物过敏的症状可以涉及多个系统，表现出各种不同的表现。常见的症状主要包括皮肤症状、消化系统症状、神经系统症状以及呼吸系统症状。
1、皮肤症状：可能会出现红斑、瘙痒、肿胀或荨麻疹等。
2、消化系统症状：可能会引发恶心、呕吐、腹泻或腹部不适等。
3、神经系统症状：在极端情况下，食物过敏可能导致患者出现生命危险的情况，如低血压、晕厥甚至可能出现休克或神志丧失等严重反应。若知道对某些食物过敏，务必在生活中避免接触并主动规避。
4、呼吸系统症状：可能会出现呼吸急促、呼吸困难或气喘等症状。严重的情况下，可能会出现喉头水肿和支气管痉挛，导致窒息。
食物过敏的症状可能因人而异，不同的人可能会有不同的反应。此外，某些食物过敏在进食后的几分钟到两小时内出现症状，但有些可能会延迟几天后才出现反应。如果出现任何疑似过敏的症状，建议立即就医进行诊断和治疗。医生可能会进行皮肤过敏试验等测试来确定具体的过敏源，并给出针对性的建议和治疗方案。
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