甜蜜素糖尿病人可以吃吗
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余瑶 副主任医师 内分泌代谢科
南昌大学第一附属医院三甲
对于糖尿病患者来说，是否可以吃甜蜜素这个问题存在争议。甜蜜素，学名为环己基氨基磺酸盐，是一种化学合成甜味剂，其甜度远高于蔗糖。不过，甜蜜素并不影响血糖的水平，而且在人体内不会进行代谢，也不会被人体吸收。因此，理论上糖尿病患者可以适量食用甜蜜素。
然而，由于甜蜜素是人工合成物质，过量摄入可能对身体健康产生影响。所以不建议大量或长期食用甜蜜素制成的食品。在选购食品时，应尽量选用自然糖含量低的食品或者不含糖的食品，以确保饮食的健康和安全。此外，糖尿病患者应该严格控制自己的饮食，避免摄入过多的糖分和脂肪，以控制病情。
总的来说，虽然甜蜜素不会影响血糖水平，但由于其人工合成的特性以及可能存在的健康风险，建议糖尿病患者慎重考虑是否食用含甜蜜素的食品。如有任何关于饮食和健康的疑问，建议咨询医生或营养师的建议。
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