牛皮癣平时饮食应忌哪些食物

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问题详情：牛皮癣平时饮食应忌哪些食物？

李丽娟副主任医师皮肤科

福建医科大学附属第一医院三甲

牛皮癣（银屑病）患者在日常饮食中需要注意避免一些可能加重病情的食物。一般来说，应忌口以下类型的食物：

1、高脂肪食物：如肥肉、油炸食品、动物内脏等，牛皮癣患者普遍存在免疫系统异常，高脂肪食物可能加重身体负担，不利于疾病恢复。

2、辛辣、刺激性食物：如辣椒、生姜、生葱、生蒜等，这类食物可能刺激皮肤，加重瘙痒和红肿等症状。

3、海鲜及异体蛋白类食物：如鱼、虾、螃蟹等海鲜以及某些肉类，部分患者可能对这些食物过敏，加重牛皮癣的症状。

4、酒类：包括啤酒、葡萄酒、白酒等，酒精可能刺激皮肤，并可能影响药物的效果。

5、某些发物：如羊肉、香菜等，有时也可能加重牛皮癣的症状，患者应根据个人的情况适当忌口。

除了上述食物，牛皮癣患者还应保持饮食均衡，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬果、豆类、瘦肉等。另外，每个人的体质和病情不同，饮食禁忌也会有所差异，患者最好根据自己的具体情况，咨询医生或营养师的建议，制定合适的饮食计划。同时，保持良好的生活习惯和心态，有助于控制病情。

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