马兰头的功效有什么
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王峰 副主任医师 中医科
广州医科大学附属第一医院三甲
马兰头是一种具有丰富营养成分的蔬菜，适量食用对人体健康有很多益处。其主要功效包括以下几点：
1、清热解毒：马兰头性凉，具有清热凉血的功效，适量食用可以帮助改善喉咙痛、咯血等身体不适症状。特别是在春夏之交时食用马兰头，能够很好地清除体内的湿热。
2、促进消化：马兰头含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助消化食物，改善食欲不振和消化不良等问题。
3、补充营养：马兰头含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，有助于增强身体免疫力。
4、抗氧化：马兰头含有丰富的抗氧化物质，如维生素C等，能够对抗自由基对身体的损害，有助于抗衰老和防病。
5、利水消肿：马兰头还可以帮助缓解水肿症状，对于水肿患者具有一定的辅助治疗效果。
总之，马兰头是一种营养丰富、具有多种功效的蔬菜。但请注意，食用前应先了解其适用人群和食用方法，避免不当食用带来的不适。如有身体不适，请及时就医。
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