亚麻籽油功效与作用

698次浏览・10月前

问题详情：亚麻籽油功效与作用？

贺松其主任医师中医科

南方医科大学南方医院三甲

亚麻籽油是由亚麻植物的种子经过压榨后得到的油，它具有多种健康功效和作用：

1、健脑益智：亚麻籽油中含有丰富的α-亚麻酸，这是一种对大脑非常有益的营养物质，有助于促进大脑神经细胞的发育和连接，从而增强记忆力和认知能力。

2、预防心血管疾病：亚麻籽油中的α-亚麻酸可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，减少血小板凝结，从而降低患心脏病和中风的风险。

3、抗炎作用：亚麻籽油中的抗氧化物质具有抗炎作用，可以帮助减轻身体的炎症症状，特别是风湿性关节炎等疾病。同时对于哮喘病患者可能具有辅助减缓呼吸困难的作用。

4、抗氧化和抗衰老：亚麻籽油富含抗氧化物质和维生素E等抗氧化剂，可以帮助抵抗自由基的损害，减缓衰老过程并改善皮肤状况。此外，亚麻籽油还可以帮助保湿和防晒。

5、改善便秘：亚麻籽油具有润滑肠道的作用，可以改善便秘问题。适量摄入亚麻籽油可以促进肠道蠕动和消化。

需要注意的是，亚麻籽油中含有较高的热量和脂肪，因此应该适量食用，避免过量摄入导致肥胖等问题。此外，亚麻籽油应在低温条件下存放并尽快食用以保持其营养价值和功效。请注意遵循医生的营养建议食用亚麻籽油或其他营养补充品。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有