脂溶性维生素包括哪些

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问题详情:脂溶性维生素包括哪些?

精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

脂溶性维生素是指不溶于水而溶于脂肪和有机溶剂的维生素,主要有维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。这些维生素在人体内发挥着重要的生理功能:

1、维生素A:有助于维持正常视觉功能、维持皮肤健康等。

2、维生素D:主要功能是促进钙的吸收,有助于骨骼和牙齿的健康发育。

3、维生素E:是一种抗氧化剂,能够保护细胞膜免受氧化损伤,具有一定的抗衰老作用。此外,还能有助于维持正常的生育功能。

4、维生素K:对于血液凝固至关重要,有助于伤口愈合。

这些脂溶性维生素主要存在于动物肝脏、鱼肝油、黄油等动物性食物中以及植物油和坚果等中。过量摄入脂溶性维生素可能会导致它们在体内积聚,造成毒性,因此需要合理控制摄入量。有任何关于健康饮食和营养的疑问,最好咨询营养师或医生以获得专业的建议和指导。

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