100度多久杀死弓形虫
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问题详情：100度多久杀死弓形虫？
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
高温对于杀死弓形虫具有一定的效果，但具体的时间会因温度、环境和弓形虫的存活状态等因素影响。在100度的高温环境下，弓形虫通常无法存活较长时间。至于具体的时间，目前没有确切的研究数据表明在100度下弓形虫会在多久被杀死。
一般来说，弓形虫在60度以上的高温环境中生存时间较短，而温度越高，弓形虫的生存时间越短。如果是在极端的100度高温之下，可能在一瞬间就能杀灭弓形虫。具体的持续时间需要根据实际的物理条件来决定的。因此，在高温环境下烹饪肉类等食物时，可以确保足够的烹饪时间以确保弓形虫被完全杀死。
请注意，弓形虫的感染途径主要是通过密切接触传播和动物传播等，因此预防弓形虫感染应注意饮食卫生和接触动物时的防护措施。如果有任何关于弓形虫的疑问或担忧，建议咨询专业医生或相关机构进行诊断和治疗。
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