鹌鹑蛋嘌呤含量高吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
鹌鹑蛋的嘌呤含量相对较高。
每100克鹌鹑蛋的嘌呤含量在大约6毫克左右，所以如果是体内嘌呤代谢障碍引起的疾病如痛风，一般不建议过多食用鹌鹑蛋。另外，常见的其他高嘌呤食物还包括动物内脏、酒类以及部分海鲜等。痛风患者应避免摄入高嘌呤食物，以免加重病情。同时，痛风患者应在医生指导下规范治疗，避免病情恶化。日常应多喝水，促进尿酸排泄。如有更多疑问或需要深入了解鹌鹑蛋的营养成分及功效，建议咨询营养师或医生。
请注意，每个人的体质不同，食用前请咨询医生意见。
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