萎缩性胃炎要多吃什么

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问题详情：萎缩性胃炎要多吃什么？

赵芯梅副主任医师消化内科

南方医科大学南方医院三甲

萎缩性胃炎患者在饮食方面需要注意，多吃以下食物有利于病情的恢复：

1、易消化、对胃肠道刺激小的食物：如精瘦肉、鸡蛋等蛋类制品、豆腐等豆制品以及新鲜蔬菜等，有利于胃炎的恢复。稀粥、藕粉等半流质食品也可酌情选用。同时要避免过硬、过酸等刺激性食物的摄入，避免食用寒凉食物。避免食用纤维素过多的食物，如粗粮，以免刺激胃黏膜，不利于胃黏膜的修复。

2、新鲜蔬果：如苹果、香蕉等富含维生素的食物，有助于促进胃肠消化，改善胃黏膜营养状况。同时，要注意补充微量元素，如硒等，增强机体抵抗力。

3、富含蛋白质的食物：如豆腐、鱼肉等肉类食品，有利于保护胃黏膜，刺激胃液分泌。此外，大枣等富含植物蛋白的食物也是不错的选择。它们能够促进胃黏膜的修复，保护胃肠道免受损伤。但需注意避免过量摄入蛋白质。

总的来说，萎缩性胃炎患者应以营养丰富、易消化、无刺激的食物为主，少食多餐，避免暴饮暴食。同时，注意食物的卫生和新鲜度，避免摄入霉变、油炸等食物。如有需要，可以咨询专业医生或营养师的建议。除了饮食调整外，还需要保持良好的生活习惯和心态，有助于病情的恢复。

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