湿疹不能吃什么食物

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问题详情：湿疹不能吃什么食物？

李丽娟副主任医师皮肤科

福建医科大学附属第一医院三甲

湿疹患者应避免食用以下食物：

1、高组胺食物：如螃蟹、牡蛎、鱿鱼、带鱼等海鲜，以及鸡蛋、牛奶等高蛋白食物。此外，人工添加剂如零食、饮料等，也可能含有组胺，诱发湿疹发作。

2、刺激类食物：如辣椒、芥末、洋葱等辛辣食品，以及浓茶、咖啡等饮品，可能加重病情。此外，牛肉和羊肉也是发物类型的食物，应注意避免食用或按需少量摄取。对于某些刺激性较强的水果如菠萝和芒果等，也应特别注意。

3、腌制食品：如腌菜、咸鱼等含有亚硝酸盐的食物，应尽量避免食用。亚硝酸盐是强氧化剂，可能对湿疹产生刺激作用。另外腌制食品所含的辣椒和其他调料也可能刺激皮肤症状。

除了上述食物外，湿疹患者还应避免饮酒和抽烟等不良生活习惯。每个人的体质不同，因此具体的饮食禁忌应根据个人情况而定。建议在医生的指导下进行饮食调整，避免盲目忌口导致营养不良等问题。保持饮食清淡且富有营养，增加维生素及纤维素的摄入，有利于缓解症状和促进康复。

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