芹菜苦瓜汁能减肥吗
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
芹菜苦瓜汁可以作为减肥的辅助饮品，但并不能单靠此达到减肥目的。
苦瓜中的苦瓜素被称为“脂肪杀手”，能够抑制脂肪的吸收，而芹菜富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动和消化，两者结合可以帮助减少脂肪的吸收并促进代谢。此外，芹菜和苦瓜的热量相对较低，有助于控制饮食热量摄入。因此，适量饮用芹菜苦瓜汁作为日常饮食的一部分，有助于减肥。
然而，减肥并非单靠某种食物或饮品就能实现，需要综合饮食控制和运动来达到理想效果。建议保持均衡的饮食，减少高热量、高脂肪和高糖分的食物摄入，增加膳食纤维的摄入，并配合适当的运动，如跑步、游泳等，以消耗摄入的热量，达到减肥的目的。
总之，芹菜苦瓜汁可以作为减肥期间的辅助饮品，但不能单靠此实现减肥。要实现健康有效的减肥，需要综合饮食控制和适当的运动。
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