胆固醇低吃什么

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问题详情：胆固醇低吃什么？

王秋军副主任医师全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

当胆固醇水平偏低时，可以考虑通过食物来增加胆固醇的摄入。以下是一些建议的食物：

1、肉类：牛肉、羊肉和猪肉等红肉富含胆固醇。此外，鸡肉和鸭肉也含有相对较高的胆固醇。

2、乳制品：全脂牛奶、酸奶和奶酪等乳制品含有一定量的胆固醇。

3、蛋类：鸡蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋等蛋类的蛋黄中含有丰富的胆固醇。

4、海鲜：鱼油、鱼子酱以及部分贝类海鲜如扇贝等含有较高的胆固醇。

5、坚果和种子：部分坚果如核桃和杏仁以及种子如亚麻籽等也含有相对较高的胆固醇。

另外，还可以吃一些有助于提高胆固醇的食物，如动物内脏等。但在增加胆固醇摄入的同时，也需要注意总热量的摄入，并适量进行运动以保持身体健康。如果胆固醇水平持续偏低并伴随身体不适，建议咨询医生或营养师的建议。他们可以根据具体情况提供更个性化的饮食建议。

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