患有酒精肝要吃什么好
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赵芯梅 副主任医师 消化内科
南方医科大学南方医院三甲
对于患有酒精肝的人，饮食调整是重要的一部分。以下是一些建议的食物，可以帮助改善酒精肝的状况：
1、高蛋白食物：如豆制品、奶制品、鱼肉等，有助于修复受损的肝细胞，并促进肝细胞再生。
2、高维生素食物：包括新鲜的蔬菜和水果，如柑橘类水果、猕猴桃、绿叶蔬菜等，它们富含维生素和抗氧化物质，有助于保护肝脏。
3、抗氧化食物：如蓝莓、草莓等浆果，富含抗氧化物质，可以帮助减轻酒精对肝脏的损伤。
4、膳食纤维丰富的食物：如燕麦、全麦面包等，有助于改善肠道健康，促进排毒。
5、适量摄入健康脂肪：如橄榄油、鱼油等，以提供足够的能量和必需脂肪酸。
6、控制糖的摄入：减少高糖食品的摄入，以免加重肝脏负担。
7、饮食要清淡易消化：避免过于油腻和辛辣的食物，以免加重肝脏负担。同时要保证充足的水分摄入，有助于促进新陈代谢和排毒。
除了饮食调整，还需要注意避免饮酒和接触有害化学物质，以及适量运动、保持良好的作息和心态等。如果酒精肝情况严重，还需要及时就医并接受医生的治疗建议。
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