肝硬化的人注意什么饮食

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问题详情：肝硬化的人注意什么饮食？

成镀副主任医师消化内科

武汉大学人民医院三甲

肝硬化患者在饮食方面需要注意以下几点：

1、高蛋白饮食：肝硬化患者通常需要注意补充高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品等，有助于促进肝细胞的修复和再生。同时，还需要保证足够的热量供给，以维持正常体重。

2、低脂低盐饮食：患者需要减少摄入脂肪和盐分含量高的食物，如动物内脏、海鲜等，有助于减轻肝脏负担和水肿症状。

3、均衡饮食：肝硬化患者需要注意饮食多样化，多吃富含维生素的新鲜水果和蔬菜，如菠菜、西红柿等，以补充身体所需的营养物质。此外，患者还需避免摄入辛辣、刺激的食物。

4、软食为主：避免食用坚硬的食物，以免因门静脉高压诱发上消化道出血症状。患者可以多吃松软的食品，如稀粥、面条等易消化食物。同时还需要避免食用油炸食物，以免加重肝脏负担。

5、控制水分摄入：肝硬化患者应避免在短时间内大量饮水，以免加重水肿症状或诱发腹水症状的出现。患者需要根据自身情况控制水分摄入量，如有需要可以向医生咨询。

总之，肝硬化患者的饮食应以均衡营养为主，注意饮食卫生，避免食用不洁食品以免导致胃肠道细菌感染加重病情。此外，患者还需要遵循医生的建议进行饮食调整和治疗。

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