胆囊炎病人不能吃什么

355次浏览・4月前

问题详情：胆囊炎病人不能吃什么？

陈科全副主任医师消化内科

广州医科大学附属第一医院三甲

胆囊炎病人应避免摄入一些可能加重症状的食物。具体来说，以下食物应避免或少量摄入：

1、高脂肪食物：如油炸食物、肥肉、动物内脏等，这类食物可能引发胆囊收缩，导致胆囊疼痛。

2、高胆固醇食物：胆囊炎患者消化脂肪的功能存在问题，摄入高胆固醇食物可能加重病情，因此，动物内脏和蛋类食物等应少吃或不吃。

3、刺激性食物：如辣椒、花椒等辛辣食物以及烟酒等，可能刺激胆囊，加重炎症症状。此外，生冷食物如冷饮、冰淇淋等也可能引起胆囊收缩，应避免摄入。

4、酸性食物：如山楂、杨梅等酸性食物可能刺激十二指肠分泌胆囊收缩素，诱发胆囊疾病加重，因此胆囊炎患者也应避免食用。

5、高纤维食物：对于急性胆囊炎患者来说，摄入含粗纤维的食物如粗粮可能对胆囊产生较大刺激，因此应避免食用。当病情稳定后，可适当增加此类食物的摄入。

除了上述食物外，胆囊炎患者还应少吃硬的食物以及容易上火的食物等。患者应以清淡的饮食为主，避免上述食物的过度摄入可能有助于减轻胆囊炎的症状。如果还存在其他的饮食禁忌，可咨询医生以获取针对个人情况的建议。记住，治疗过程中的任何饮食或生活方式的调整都应在医生的指导下进行。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有