山药红枣与瘦肉可以搭配吗

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

山药红枣与瘦肉是可以搭配食用的。这种搭配不仅口感鲜美,而且具有一定的营养价值和健康益处。

山药具有滋阴养肾、益气补脾、固精止带的功效,是气阴双补之佳品。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、多种维生素以及钙、磷、铁等营养成分,可以提高人体免疫力,保护肝脏。瘦肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁等多种矿物质,具有健脾益气、滋养肝肾的功效。

三者搭配熬汤或者做菜,可以为身体提供丰富的营养,不仅味道鲜美,还有很好的滋补效果。因此,可以根据个人口味和需求进行搭配和烹饪。但需要注意适量食用,以满足身体所需的营养和能量。此外,如果有任何特殊的健康问题或疑虑,建议咨询专业医生或营养师的建议。

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