胃癌在饮食上要吃什么

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问题详情：胃癌在饮食上要吃什么？

孙哲副主任医师肿瘤科

南昌大学第一附属医院三甲

胃癌患者在饮食上需要注意以下几点：

1、注重营养均衡：患者应该多吃富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质的食物，比如新鲜的蔬菜、水果以及肉类等，可以增加营养的摄入量，提高身体的免疫力。同时，应注意少食多餐，避免暴饮暴食。

2、吃易消化的食物：胃癌患者的肠胃功能相对较弱，因此应选择容易消化的食物，如面条、粥等。此外，一些富含蛋白质的食物，如鸡肉、牛肉等，也可以适当摄入，有助于保护胃黏膜并促进胃黏膜的修复。

3、避免刺激性食物：胃癌患者应避免食用辛辣、生冷等刺激性食物，如辣椒、雪糕等，以免刺激肠胃，加重肠胃负担。此外，应尽量少摄入腌制食物以及烧烤类的食物，这些食物中含有亚硝酸盐等致癌物质，不利于身体健康。

4、适量摄入新鲜蔬果：新鲜蔬果富含维生素和矿物质，有助于身体健康。但应注意适量摄入，避免过量食用导致肠胃不适。

总之，胃癌患者的饮食应注重营养均衡、易消化、避免刺激性食物，同时适量摄入新鲜蔬果。具体的饮食方案应根据患者的身体状况和医生的建议进行制定。如有任何疑问或不适，请及时就医。

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