榴莲壳煲鸡汤的功效是什么

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

榴莲壳煲鸡汤是一种在东南亚,尤其是像泰国等榴莲产地非常受欢迎的民间美食。其功效如下:

1、清热降火:榴莲壳具有清热降火的功效,尤其在夏季,有助于缓解暑热。鸡汤本身也有助于调理身体,舒缓疲劳。这两者结合可以更好地达到清热降火的效果。

2、补益气血:鸡汤的营养价值丰富,能够为人体提供充足的蛋白质、维生素等营养成分。榴莲壳中的某些成分也有助于补充气血,对于身体虚弱、气血不足的人群有很好的滋补作用。

3、滋润皮肤:鸡汤中的胶原蛋白和榴莲壳中的某些成分结合,可以滋润皮肤,保持皮肤的水分和弹性,有助于美容养颜。

4、增强免疫力:鸡汤中的营养成分和榴莲壳中的某些生物活性物质有助于增强免疫力,提高人体抵抗力,预防疾病。

5、调和脾胃:鸡汤可以调和脾胃,改善消化功能。榴莲壳中的一些成分也有助于促进消化,减轻胃部不适。

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