薏米赤小豆祛湿的做法是什么

553次浏览・7月前
问题详情:薏米赤小豆祛湿的做法是什么?

精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

薏米赤小豆祛湿的常见做法如下:

方法一:赤小豆薏米茶

1、准备材料:薏米、赤小豆、少量冰糖或蜂蜜。

2、处理薏米和赤小豆:将薏米和赤小豆提前浸泡几小时,以便更好地煮熟。可以选择炒制薏米,以减少薏米的寒性。

3、烹饪:将泡好的薏米和赤小豆洗净,放入锅中,加入足够的水,煮至熟透。

4、添加调味品:根据个人口味,可以加入冰糖调味,也可以煮好后加入蜂蜜增强口感。

方法二:赤小豆薏米粥

1、准备材料:薏米、赤小豆、大米、水。

2、处理材料:提前浸泡薏米和赤小豆,并清洗干净。

3、烹饪:将薏米、赤小豆与适量大米混合,加入足够的水,用煮粥的方式煮熟。

4、根据口味可添加一些红枣或百合等食材增添风味。

这两种做法都有很好的祛湿效果,可根据个人口味偏好选择合适的做法。另外要注意,虽然薏米赤小豆有祛湿的食疗作用,但如果身体湿气较重或有其他不适,请及时就医或寻求专业意见。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有

相关问题