吃什么食物可以增加免疫力

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问题详情：吃什么食物可以增加免疫力？

精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

提高免疫力可以通过摄入富含营养的食物来实现，包括但不限于以下几类食物：

1、富含蛋白质的食物：例如鱼类、肉类、牛奶、豆类以及蛋白质粉等。蛋白质可以促进机体合成免疫细胞和抗体，增强免疫系统对病毒的防御能力。

2、富含维生素的食物：包括新鲜的蔬菜、水果以及维生素片等，能够参与免疫调节，增强机体抗病能力。如维生素A可维持皮肤黏膜完整性，具有抗感染作用；维生素E具有维持免疫功能的作用等。因此建议适量进食此类食物。但应注意食物的烹饪方式以及食物的摄入量，不宜过度食用熏烤食物，以免引起其他健康问题。同时如果有营养不良、免疫力降低的情况，可以短期内通过补充维生素片提高免疫力。但不可长期依赖这种方式。建议正常饮食的同时适量添加一些药物进行补充，日常要合理膳食营养均衡即可提高免疫力。同时不要过量使用抗生素等产生依赖或者菌群失调导致抵抗力变弱等后果。若有明显免疫力降低或者缺乏的情况建议前往医院就医诊断并进行相应治疗。

此外，还有一些食物如香菇、西兰花等含有多种营养元素且具有一定的抗癌作用，也可以适量食用以提高免疫力。总之，通过均衡饮食和多样化的食物摄入来增加营养物质的摄入是提高免疫力的关键。同时，保持适当的运动和良好的生活习惯也是非常重要的。

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