东阿阿胶发霉了还可以吃吗

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精选回答

党宁宁 主任医师 皮肤科

山东省立医院三甲

东阿阿胶如果发霉了,一般不建议食用。

阿胶是一种很好的补益类药品,主要由驴皮经过漂泡去毛后熬制而成。阿胶的主要功效是补血、滋阴、润肺和止血等。但当阿胶出现发霉的情况时,药物可能已受到霉菌的污染,并且可能已经产生对身体有害的代谢物质,导致药物变质或者失去效用。食用这样的阿胶可能对身体健康产生影响,尤其是对发霉成分产生的毒素没有明确的预测性,可能会导致胃肠道的不良反应,甚至影响肝肾功能。因此,出于安全考虑,不建议食用发霉的东阿阿胶。

如果已经购买了阿胶产品,建议将其存放在阴凉干燥的地方,并尽量在保质期内食用。如果阿胶出现发霉、变质或过期的情况,建议及时丢弃并寻找新鲜、未变质的阿胶或其他替代品进行使用。在食用任何药品或补品之前,请确保其质量良好并遵循相关的使用建议。

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