吃大豆异黄酮会发胖吗

331次浏览・4月前

问题详情：吃大豆异黄酮会发胖吗？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

大豆异黄酮是一种生物活性物质，主要存在于大豆及其制品中。关于吃大豆异黄酮是否会发胖的问题，其实答案并不会直接导致发胖。

大豆异黄酮属于植物雌激素，对人体的作用类似于雌激素，能够改善雌激素水平失衡，适用于多种与雌激素水平波动相关的情况。在合理摄入的情况下，不会引起发胖。但需注意，任何营养物质的摄入都应适量，不可长期大量摄入。长期大量摄入可能导致一些副作用，如引起内分泌失调等。

此外，发胖的主要原因是摄入的热量超过消耗的热量，因此，如果担心发胖，还需注意食物的热量含量以及日常饮食的摄入量。

总的来说，吃大豆异黄酮不会导致发胖，但应注意适量摄入并留意整体饮食健康。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有