高蛋白食物有哪些
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
高蛋白食物是指含有较高蛋白质的食物，蛋白质是人体必需的营养物质，对于身体健康和肌肉增长非常重要。以下是一些常见的高蛋白食物：
1、肉类：如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等。
2、鱼类：如鲈鱼、鲑鱼、鲤鱼等。
3、蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。
4、奶制品：如牛奶、酸奶、奶酪等。
5、豆制品：如豆腐、豆浆、黄豆、黑豆等豆类及其制品。
6、坚果类：如核桃、腰果、杏仁等。
7、部分蔬菜：蘑菇、菠菜、土豆等蔬菜也含有较高的蛋白质。
除了以上的食物，高蛋白食物还包括蛋白粉等营养补充剂。需要注意，不同人群的蛋白质需求量有所不同，应该根据自身情况适量摄入蛋白质。另外，在食用高蛋白食物时，也要注意均衡饮食，摄入足够的碳水化合物和脂肪，保证全面的营养摄入。
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