糖尿病人能不能吃蒜
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郑超 主任医师 内分泌科
浙江大学医学院附属第二医院三甲
糖尿病患者可以食用大蒜。
大蒜含有丰富的大蒜素，这种物质能够提高人体免疫力，增强抵抗力，对于糖尿病患者预防糖尿病并发症具有很好的作用。同时，大蒜还有防癌、杀菌的作用。而且大蒜中的成分对于糖尿病患者胰岛素的分泌并没有产生负面影响，所以不会影响到血糖的正常波动。适量食用大蒜还能够起到延缓糖尿病患者出现微血管病变的作用。因此，糖尿病患者可以适量食用大蒜。
但请注意，任何食物都不宜过量食用，以免对身体造成不良影响。同时，糖尿病患者的饮食应以清淡为主，尽量避免食用糖分高的食物。如有任何疑虑或不适，请及时咨询医生或营养师的建议。
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