孕妇吃猪肝会导致胎儿畸形吗
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问题详情：孕妇吃猪肝会导致胎儿畸形吗？
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崔咏怡 主任医师 产科
广州市妇女儿童医疗中心三甲
孕妇适量食用猪肝不会导致胎儿畸形。
猪肝含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素A、铁等，对于孕妇和胎儿的健康都有好处。适量摄入猪肝可以帮助孕妇补充铁元素，预防孕期贫血，有利于胎儿的生长发育。
然而，孕妇在食用猪肝时需要注意适量，避免过量摄入。因为猪肝中的维生素A含量较高，过量摄入可能对胎儿产生不良影响。同时，要确保猪肝来源安全、新鲜，避免食用未煮熟透的猪肝，以防止食物中毒。
总之，孕妇适量食用猪肝是安全的，不会导致胎儿畸形。但为了确保母婴健康，孕妇在食用猪肝前应咨询医生或营养师的意见，以确保摄入适量的营养。
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