乙肝的话饮食要怎么注意
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邹薇 主任医师 感染性疾病诊疗中心
南昌大学第一附属医院三甲
乙肝患者的饮食需要注意以下几个方面：
1、保证充足的能量供应：乙肝患者消化功能一般较弱，应选择清淡、易消化食物，同时保证足够的热量摄入，减少生冷食物的摄入。多食用富含蛋白质的食物，如豆制品、牛奶等，有助于肝细胞的修复和再生。
2、合理摄入维生素：多食用新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、西红柿等，以补充维生素和矿物质。尤其是维生素C和维生素E的摄入更为重要，因为它们在抵抗自由基氧化损伤方面有重要作用。需要注意的是摄入脂肪时要适度控制热量。另外，如乙肝合并有肝病重症者应注意低盐饮食等。同时要避免食用辛辣和刺激的食物。在出现食欲不振、恶心等症状时，可以选择清淡的食物，避免油腻食物。如果出现腹胀症状，也要避免食用难以消化的食物。平时不能食用动物油如猪油。特别注意不可以喝酒及饮用含酒精饮料以避免酒精损伤肝脏。此外，还要避免暴饮暴食以避免增加肝脏负担。
总的来说，乙肝患者的饮食应以清淡易消化为主，同时保证营养均衡和充足营养的摄入，避免饮酒和食用对肝脏有害的食物。同时还要注意食品卫生，避免进食变质的食物。若伴随其他不适，应定期做好体检，防止病情变化带来严重后果。至于更多具体细节建议咨询专业医生或营养师的建议。
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