野芹菜叶子的功效与作用

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问题详情：野芹菜叶子的功效与作用？

王秋军副主任医师全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

野芹菜叶子具有多种功效与作用。首先，它富含丰富的蛋白质和多种微量元素，这些营养成分有助于滋养身体，增强体力。对于改善人体亚健康状态也有积极作用。此外，野芹菜叶子还有以下功效：

1、平肝降压：野芹菜叶子中含有丰富的芹菜素，具有显著的降压作用。对于高血压患者来说，适量食用有助于平稳血压。

2、清热解毒：野芹菜叶子具有清热解毒的功效，适量食用可以促进体内毒素的排出，有助于预防和缓解热性疾病。

3、镇静安神：野芹菜叶子中的碱性成分具有一定的镇静作用，有助于缓解焦虑、失眠等症状。

4、抗癌防癌：野芹菜叶子中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘和大肠疾病。同时，一些研究表明，膳食纤维对于某些类型的癌症的预防也有一定的作用。

5、润肺止咳：野芹菜叶子对于润肺止咳有一定效果，对于经常咳嗽的人来说，适量食用有助于缓解症状。

此外，野芹菜叶子在美容方面也有一定的作用。其所含的营养成分有助于滋养皮肤，促进皮肤的健康。

请注意，虽然野芹菜叶子具有许多健康益处，但每个人的体质和健康状况都不同，因此在食用前最好根据个人情况适量食用，如有需要，建议咨询医生或营养师的建议。对野菜过敏的人群应避免食用。

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