早上吃水煮蛋吃蛋黄会发胖吗
579次浏览・8月前
问题详情：早上吃水煮蛋吃蛋黄会发胖吗？
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
早上吃水煮蛋，包括蛋黄，一般不会导致发胖。
鸡蛋是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食物，蛋黄是鸡蛋的营养中心，含有多种营养成分，如维生素、矿物质和优质脂肪等。适量摄入这些营养成分对身体有益。虽然蛋黄中含有一定的脂肪和热量，但是只要适量食用，不会造成身体脂肪的堆积。同时，早上吃鸡蛋有助于增加饱腹感，帮助控制饮食，减少摄入过多的热量。
然而，如果摄入过多的鸡蛋或者饮食中总热量过高，可能会导致体重增加。因此，为了保持健康的体重，除了适量食用鸡蛋外，还需要保持均衡的饮食和适度的运动。
总之，早上吃水煮蛋包括蛋黄不会导致发胖，但要适量食用，并注意均衡饮食和适当运动。如果有特殊的健康问题或需要控制饮食，建议咨询医生或营养师的建议。
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