肝病能吃木耳吗
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成镀 副主任医师 消化内科
武汉大学人民医院三甲
肝病患者能否食用木耳，取决于具体病情和身体状况。一般情况下，肝病患者可以适量食用木耳，因为木耳含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、多糖等，具有补气养血、润肺止咳等功效，有助于身体健康。特别是对于慢性肝炎患者来说，木耳中所含的多糖物质能够提高机体免疫功能，有利于疾病的恢复。
然而，如果肝病患者伴有腹泻等症状，建议避免食用木耳，因为木耳具有润肠通便的作用，可能会加重腹泻症状。此外，对于肝硬化患者来说，饮食应以高热量、高蛋白质、高维生素以及低脂、低盐为主，在保证营养均衡的基础上适量食用木耳。
总之，肝病患者在食用木耳前最好咨询医生或营养师的建议，以确保饮食安全。同时，要注意合理搭配饮食，保证营养均衡，避免食用过于油腻和刺激性的食物。如果肝病患者病情严重或有特殊饮食要求，应遵循医生或营养师的建议进行饮食调整。
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