甲鱼鸡汤的功效

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陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

甲鱼鸡汤是一道传统的滋补佳品，其功效主要表现在以下几个方面：

1、滋阴补肾：甲鱼和鸡都具有滋阴补肾的效果，有助于调理身体内部的阴阳平衡，特别有助于改善肾虚引起的腰膝酸软、四肢乏力等症状。

2、补充营养：甲鱼肉和鸡肉都富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质等营养成分，这些营养成分易于消化吸收，有助于补充身体所需营养，增强身体免疫力。

3、调补气血：甲鱼鸡汤具有补气养血的功效，对于气血两虚引起的面色萎黄、体虚乏力等症状有一定的调理作用。此外，鸡汤中的胶原蛋白和氨基酸等成分有助于补充身体能量，增强体力。

4、调理身体机能：甲鱼鸡汤具有养心安神、滋阴补血等功效，对于产后体虚、乳汁不足以及失眠等症状有一定的调理作用。此外，甲鱼肉还具有健脾胃、滋阴凉血等功效，有助于调理身体各器官功能。

请注意，虽然甲鱼鸡汤具有诸多功效，但并非人人适宜。对于脾胃虚弱、消化不良以及患有痛风等疾病的人群，建议在医生指导下食用。此外，制作甲鱼鸡汤时，应注意避免过度油腻和咸味过重，以免影响健康。

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