黑芝麻核桃的功效与作用

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问题详情：黑芝麻核桃的功效与作用？

王秋军副主任医师全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

黑芝麻和核桃都是营养丰富的食品，二者结合具有多种功效和作用。

1、滋补养生：黑芝麻和核桃都富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，有助于补充身体所需的营养物质，有助于滋补养生。

2、健脑益智：核桃富含不饱和脂肪酸和磷脂，这些物质对大脑有益，有助于提高脑细胞的活性，增强记忆力。黑芝麻也含有对大脑有益的营养成分，如维生素E等，两者结合有助于健脑益智。

3、美容养颜：黑芝麻中的维生素E和核桃中的亚麻酸等营养成分具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，延缓衰老，有助于美容养颜。

4、改善消化：黑芝麻和核桃都含有较高的脂肪和蛋白质，这些成分有助于润滑肠道，改善消化功能。

5、补充营养：黑芝麻和核桃的矿物质含量也很丰富，如钙、铁、锌等微量元素，它们对于骨骼健康和免疫系统的维护具有重要作用。

总的来说，黑芝麻核桃的功效与作用主要体现在滋补养生、健脑益智、美容养颜、改善消化和补充身体所需的矿物质等方面。不过，请注意，虽然黑芝麻和核桃具有许多益处，但也要适量食用，避免过量摄入脂肪和热量。特别是对于高脂肪食物敏感的人群，在食用时应注意控制摄入量。

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