冲鸡蛋水喝有什么好处
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
冲鸡蛋水是将鸡蛋打入热水中，搅拌均匀后饮用的一种饮品。适量喝冲鸡蛋水有一定的好处，主要包括：
1、补充蛋白质：鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，可以作为补充蛋白质的饮品。
2、增加营养：鸡蛋中含有维生素、矿物质等营养成分，有助于补充身体所需的营养。
3、降低胆固醇：鸡蛋中的卵磷脂有助于降低血液中的胆固醇，从而降低心脑血管疾病的风险。但是要注意，必须是完全冲熟的鸡蛋水才有此功效，若饮用未熟的鸡蛋水并不能起到降低胆固醇的作用。部分肠胃敏感的人群还可能因此出现腹泻等症状。
4、具有保护肠胃的功效：冲鸡蛋水相对容易消化，对胃肠道负担较小，具有保护胃黏膜的作用。对于胃炎患者来说，是一种良好的营养来源。
总的来说，适量喝冲鸡蛋水对身体有益。但也要适量饮用，并且要注意水温要高以免出现腹泻等情况。对于部分患者来说，应根据医生的建议合理饮食。同时也要注意维持营养平衡的饮食结构，不能只依赖某一种食物来达到保健的目的。
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