代可可脂的危害

代可可脂是一种人造硬脂，属于反式脂肪酸的一种，一般危害如下：

1、长期大量摄入代可可脂可能会增加患心血管疾病的风险，如高血压、冠心病等。此外，还可能引发肥胖、影响正常的生长发育。由于代可可脂中含有较高的热量和糖分，大量摄入会导致热量和糖分在体内堆积，从而引起肥胖。而生长发育期的青少年若大量摄入代可可脂，会影响正常的新陈代谢，从而影响生长发育。

2、体质较敏感的人群进食代可可脂后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒等症状。因此过敏人群应避免食用含有代可可脂的食物。另外，部分商家会向巧克力中添加多种添加剂来改善口感，而这些添加剂可能会导致长期大量食用的人出现内分泌紊乱的现象。

请注意，虽然代可可脂短时间摄入不会对身体健康造成较大影响，但为了健康考虑不建议长期大量摄入。在日常生活中应保持清淡饮食并适量运动。若有任何疑虑或不适，建议及时咨询医生并进行检查。另外在选择食品时也要注意其成分表，尽量避免含有过多不健康添加剂的食品。