山药薏米粥有什么功效与作用

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精选回答

白文武 副主任医师 中医科

山东大学齐鲁医院三甲

山药薏米粥是一种传统的健康食品,其功效与作用多种多样。

首先,这款粥品能够补益气血,帮助调理脾胃功能,尤其适合脾胃虚弱的人群食用。山药和薏米都具有滋阴养肾、益气补脾、固精止带的功效,有助于增强人体的免疫力,改善消化功能。

其次,山药薏米粥还有很好的利湿作用。薏米能够利水渗湿,对于水肿、湿气重等症状有很好的改善作用。同时,薏米还含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,有助于保持身体健康。

此外,这款粥品还有助于降低血糖和血压。山药含有的黏液蛋白有降低血糖的作用,而薏米则具有清热解毒、降压降脂的功效。因此,长期食用山药薏米粥对于调节血糖、血压有一定的帮助。

最后,山药薏米粥还具有美容养颜的作用。山药富含多种维生素和矿物质,能够滋养皮肤,而薏米则具有美白祛斑的效果。长期食用,有助于保持皮肤健康,延缓衰老。

总的来说,山药薏米粥是一种营养丰富、健康养生的食品,适合各个年龄段的人群食用。但是,每个人的体质不同,食用前最好根据自身情况适量食用。如有疑虑或特殊需求,建议咨询专业医生或营养师的建议。

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