富含维生素c的食物有哪些

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

富含维生素C的食物主要包括新鲜的蔬菜和水果。以下是一些常见的富含维生素C的食物:

1、柑橘类水果:如柑橘、柚子、柠檬等,这些水果是维生素C的优质来源。

2、草莓:草莓的维生素C含量很高,含有丰富的抗氧化物质。

3、猕猴桃:猕猴桃是维生素C含量最高的水果之一,同时含有丰富的膳食纤维和钾。

4、蔬菜类:青椒、荠菜、苦瓜、油麦菜、西兰花等蔬菜都含有丰富的维生素C。此外,菜花、辣椒、紫甘蓝等蔬菜也含有较高的维生素C。

除了上述食物,红枣、葡萄等也含有一定量的维生素C。如果想摄取更多维生素C,建议多样化地食用各种水果和蔬菜。但请注意,对于任何食物或补充剂,过量摄取都可能对身体造成不良影响,因此请保持均衡饮食并适量摄取维生素C。

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