胃肠炎适合的饮食是怎么回事

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问题详情：胃肠炎适合的饮食是怎么回事？

成镀副主任医师消化内科

武汉大学人民医院三甲

胃肠炎适合的饮食主要涉及饮食的调整，目的在于减轻胃肠道的负担，促进恢复。具体的饮食建议如下：

1、急性期：在急性发作期间，建议暂时禁食，以让胃肠道得到充分的休息。实在需要进食的情况下，可适量吃一些清淡、易消化的流食或半流食，如米汤、小米粥、面汤等。

2、缓解期：在症状缓解后，可以逐渐过渡到软烂、易消化的饮食，如粥、面条等。避免食用油腻、辛辣、刺激性的食物，以免刺激胃肠道。此外，可以适当摄入新鲜蔬菜和水果，以补充维生素和膳食纤维。但一定要注意将蔬菜烹制熟烂后再食用。同时需注意控制进食量不宜过多过快，少量多餐并注意观察身体反应。

需要注意的是胃肠炎患者应尽量避免高糖分、高脂肪的食物和容易产生气体的食物如豆制品等。总体上以清淡易消化食物为主，同时要保证充足的水分摄入，避免脱水。如果胃肠炎症状持续或加重，应及时就医并遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。具体的饮食方案还需根据个人情况和医生的建议来确定。

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