牛奶蛋白过敏不能吃什么

对于牛奶蛋白过敏的人来说，应避免食用含有牛奶蛋白的食物，包括：

1、奶制品：如牛奶、酸奶、奶酪、炼乳等。

2、以牛奶为原料的食品：如面包、蛋糕、饼干等烘焙食品，以及冰淇淋等冷饮。另外，一些加工食品如香肠、罐头等也可能会含有牛奶成分。

3、部分零食：某些零食可能含有牛奶蛋白成分，如巧克力等。过敏者应注意阅读食品成分表。

除了上述食物外，如果过敏症状严重，建议咨询医生或营养师的建议，了解更详细的食物禁忌和营养替代方案。每个人的过敏情况可能会有所不同，因此对于牛奶蛋白过敏的人来说，了解个人的过敏程度和食品成分非常重要。当出现过敏反应时，应立即停止食用可能引起过敏的食物，并寻求医疗帮助。