骨折术后饮食有哪些禁忌

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问题详情：骨折术后饮食有哪些禁忌？

芮云峰主任医师骨科

东南大学附属中大医院三甲

骨折术后饮食的禁忌主要包括以下几个方面：

1、辛辣刺激性食物：骨折术后不宜食用辣椒、花椒、胡椒、大蒜等刺激性食物，因为这些食物可能会引起伤口发炎，影响骨折愈合。

2、油腻食物：如肥肉、油炸食物等，这些食物的脂肪含量较高，可能影响食欲，还可能加重消化系统负担，导致排便困难等问题。

3、过敏食物：对于可能引起过敏的食物，如海鲜等，应尽量避免食用，以免引发过敏反应，影响伤口愈合。

4、酒类：骨折术后应避免饮酒，因为酒精可能会影响骨骼的恢复。

5、高糖食物：如白糖、甜点等，骨折后过量摄入糖分可能会影响钙的吸收和体内维生素B的消耗，不利于骨折愈合。

6、其他特定禁忌：有些情况下还需避免摄入过于坚硬的食物如骨头汤等硬壳性食物；也应限制草酸食物的摄入如菠菜等，因为草酸可能会影响钙的吸收。此外，不要盲目补充钙质，避免摄入过量的蛋白质，以免导致机体酸碱失衡。

除了以上禁忌外，骨折术后患者还应多食用富含蛋白质和维生素的食物以促进骨折愈合和恢复。建议在医生的指导下合理安排饮食。同时请注意术后还需要在医生指导下进行功能康复锻炼和按时复查等。如果有任何不适或异常症状，应及时就医。具体可咨询医生了解相关饮食建议。

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