得了脑梗的人吃什么好

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问题详情:得了脑梗的人吃什么好?

精选回答

邓镇 副主任医师 神经内科

南方医科大学南方医院三甲

脑梗患者需要注意饮食健康,保证营养均衡,适当摄入蛋白质、蔬菜、水果等营养丰富的食物。以下是一些建议的食物:

1、优质蛋白质:脑梗患者可以适当摄入鱼肉、瘦肉、鸡肉、鸭肉等肉类,以及豆制品等优质蛋白质食物,有助于改善血管弹性,促进身体健康。

2、蔬菜和水果:如芹菜、菠菜等蔬菜富含维生素和矿物质,有助于降低血压和血脂,预防脑梗复发。同时,水果中的维生素C和抗氧化物质也有助于保护血管健康。

3、粗粮:如燕麦等粗粮含有丰富的膳食纤维,有助于降低血脂和血糖水平,预防脑梗的发生。

4、适量摄入坚果:如核桃等坚果富含不饱和脂肪酸和维生素E等营养物质,有助于保护心血管健康。但应注意适量食用,避免过量摄入脂肪和热量。

此外,脑梗患者还需要注意低盐、低脂、低糖饮食,避免摄入过多的盐分、动物脂肪和糖分。同时,饮食要规律,避免暴饮暴食和不规律饮食。

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